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Thoissey
07 | 10 | 2024
Rendez-vous culinaire

6 résidents du site de Thoissey ont passé une matinée en cuisine pour élaborer des tomates farcies, plat phare de la cuisine méditerranéenne.

Les résidents ont suivi scrupuleusement toutes les étapes de la recette :

  • Creuser la tomate
  • Mélanger la farce avec la mie de pain, l’œuf et le lait
  • Remplir la tomate
  • Faire cuire

L’heure du repas a sonné, les résidents ont dégusté leurs préparations accompagnées d’un taboulé.

Ils ont profité de ce moment convivial pour discuter des plats d’hiver qui réchauffent et réconfortent, leur donnant des idées pour les prochains rendez-vous cuisine.

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